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関の刃物 牛刀 24cm (240mm) 三昧 波目 ダマスカス33層 VG-10 ステンレス 赤合板 精肉の仕分け 魚の処理 野菜切りなど 両刃万能包丁 日本製

16500円

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ブレード材質は芯材VG-10ダマスカス33層鋼で他にはない波目模様です。
食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃です。

メーカー:MCUSTA
ブランド:三昧 シュープリーム 波目
アイテム名:牛刀
数量:1
製造元:岐阜県関市

サイズ
全長:約389mm
刃部:約240mm
刃幅(刃元部):約50mm
刃厚(峰刃元部):約2.6mm
重量:約250g

材質
刃部:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)
柄部:赤合板

mc-tz2-4007dr










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