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藤寅作 薄刃 165mm FU-310 DPコバルト合金鋼割込

965円

藤寅作 薄刃 165mm FU-310 DPコバルト合金鋼割込

【業務用プロ道具 厨房の匠】

藤寅作 DP割込 薄刃 165mm FU-310

規格 : [FU-310]
刃長:約165mm
全長:約285mm
重量:約135g
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼
ハンドル材:黒積層強化木
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。
ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。ご家庭での使用を考えた軽量設計です。

藤寅作 薄刃 165mm FU-310 DPコバルト合金鋼割込

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2021年9月18日(土)更新



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